Vegetable Chicken Soup with Macaroni & Cheese
Bahan - bahan
- Kepala udang (6 ketul)
- 3 biji tomato yang telah dikupas
- 1 biji lobak merah
- Tiga batang saderi
- Satu dada/fillet ayam
- 600ml air/stok sayur
- Pasta Sayuran Makaroni Double Happiness
- Mozzarella dan keju cheddar yang diparut halus
Cara Penyediaan
- Tumis kepala udang dan tomato hingga naik bau
- Masukkan stok sayur, saderi dan lobak merah. Setelah mendidih, putar api sederhana dan masak selama 30minit
- Masukkan dada ayam
- Perasakan dengan herba Itali, lada dan garam
- Rebus makaroni di dalam periuk lain, toskan dan masukkan ke dalam mangkuk
- Taburkan keju pada makaroni, bakar pada suhu 200 darjah selama 15 minit.
- Hidangkan makaroni dengan roti mentega panggang atau celup dengan sup sayur-sayuran.
