Purple Sweet Potato Sesame Balls
Bahan - bahan
- Bijirin Beras Ubi Keledek
- Tepung pulut/ Tepung serba guna
- Keju Mozzarella/ Mangga
- Biji bijan mentah
Cara Penyediaan
- Campurkan Bijirin Beras Ubi Manis dan tepung dengan air untuk membentuk doh yang tidak terlalu melekit di tangan.
- Bentukkan menjadi bola bulat. Ratakan perlahan-lahan dengan jari. Letakkan sekeping kecil keju mozzarella/mangga. Tutup kemas. Bentuk semula menjadi bola bulat.
- Letakkan bola dalam mangkuk berisi bijan mentah. Canai bebola dalam bijan hingga bersalut.
- Bakar dalam ketuhar selama 15 minit.
