Dutch Baby Pancakes
Bahan - bahan
- 2 Telur
- 120ml susu
- 50g of any Double Happiness Penkek Ubi Keledek
- 10g gula putih (pilihan)
- 8g mentega
- Buah-buahan segar untuk dihias
Cara Penyediaan
- Pukul telur, susu dan gula putih hingga rata. Ayak adunan pancake dan kacau hingga rata dan sebati.
- Panaskan ketuhar hingga 210 darjah.
- Sapukan mentega pada loyang dan masukkan ke dalam ketuhar selama 5 minit, kemudian keluarkan.
- Tuangkan adunan yang telah diayak ke dalam mentega cair panas, dan bakar dalam ketuhar pada suhu 210 darjah selama 20 minit.
- Jika anda mahu penkek menjadi lebih halus, jangan lupa untuk menapis campuran telur.
- Lempeng akan kendur selepas keluar dari ketuhar. Anda boleh mengisinya dengan buah, krim dan yogurt kegemaran anda. Lagi banyak lagi bagus.
