白魚高湯香菜蝦肉麵

麵准备材料

1. 蝦 – 3 條

2. 芫荽 – 2 根

3. 麵粉——適量

4. 水——適量

5. 橄欖油——幾滴

6. 鹽和白胡椒——少許（不想加的可以跳過這一步。）

湯底准备材料

1.深海白魚高湯粉– 8 克

做法:

1. 首先芫茜洗淨， 1棵切碎/ 1棵切段備用。

2.蝦洗淨印乾，用鹽/白胡椒粉醃30分鐘（不想加可免去），去頭去殼去蝦腸。

3. 蝦放入攪拌機中，加少量水打成泥狀。 

4. 加入適量麵粉/油/切碎芫茜於蝦泥中，攪拌均勻。

5. 將蝦泥裝入保鮮袋中，保鮮袋末尾剪一個小孔。

6. 鍋中加入適量 深海白魚高湯粉 ，湯滾後轉小火，再擠入蝦泥，待蝦泥成型後，用筷子夾成小條，煮至蝦條浮起來。

7. 加入切段芫茜，再煮1分鐘，即成。

謝謝 allaboutalfred 激發我們 對準備食物的想像力和分享照片。

喜麥香港的誕生是由創辦人對寶寶食品的執著和堅持零添加。身為媽媽，我堅持送進孩子嘴裡的，要給最好的。

Double Happiness 高湯粉