蕃茄紅醬肉丸意粉食譜

“在 15 分鐘內烹製西式意大利面”

材料

• 豬肉碎 – 100 克
• 西蘭花——一些
• 雙倍快樂 蔬菜螺旋意粉 – 30 克
• 雙倍快樂 兒童番茄紅醬預拌粉 – 10 克

醃料:

• Double Happiness 高湯粉  – 半茶匙
• 玉米粉 – 半茶匙

烹飪方法： 

1. 肉丸:
   免治豬肉加入醃料拌勻，然後用手撻至豬肉有黏性 (我撻咗40下左右)，然後平均分成幾份，搓圓，備用。  
   
   
2. 兒童番茄紅醬:
   將兒童番茄紅醬預拌粉加入150ml水拌勻，備用。 
   
   
3. 蔬菜螺旋意粉
   將Fusilli放入沸水中，慢煮2-3分鐘即可。之後，煮西蘭花。準備好後，倒掉開水。 
   
   
4. 煮意粉時，另一邊廂，將肉丸煎熟，然後加入已預拌好的番茄紅醬，小火煮至濃稠，便可盛起，擺盤，完成。
   
   

5. ---

   番茄意大利面準備好上桌了 

我們很想將此食譜歸功於Hitomi Yeung. 感謝您與我們分享食譜！

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